Magyar
Wagyu marhapofa pörkölt jus-vel
Tizenkét órán át lassan főzött wagyu marhapofa, mély pörkölt-szósz alaplével, házi krumplifánk. Gluténmentes változatban is.
Allergén: tej, zeller
9 800 Ft
Étlapunk — ahol a gasztronómia találkozik az offline pókerestékkel
A séfünk havonta frissít. Modern magyar konyha, kártya-ihlette signature fogások, megosztható tálak és degusztációs élmény — minden tételnél jelöljük az allergéneket és az étrendi szempontokat.
Minden fogásunknál jelöljük az allergéneket és az étrendi szempontokat. Vegán, gluténmentes és laktózmentes változatok elérhetők — kérjük, foglaláskor jelezd.
Főételek
Magyar klasszikusok újragondolva
Tűzhelyről, lassú technikával készülő fogások — mangalica, tokhal, magyar gyökerek. Két állandó és két szezonális tétel.
Magyar
Tokhal paprikás házi túrós csuszával
Friss balatoni tokhal édesnemes paprikás szószban, házi galuska, túró-tejföl variáció. Laktózmentes opció kérésre.
Allergén: tojás, glutén, tej, hal
8 900 Ft
Nemzetközi
Sous-vide kacsamell meggyes jus-vel
Alacsony hőmérsékleten készülő kacsamell, magyar meggy redukcióval, sült édesburgonyával. Gluténmentes.
Allergén: tej
8 600 Ft
Nemzetközi
Black Angus rib-eye 28 napos érleléssel
300g rib-eye steak, vajban pirított gomba, friss zöldsaláta, három szósz választható. Medium-rare ajánlott.
Allergén: tej, tojás
12 900 Ft
Signature
Különleges kártyás fogások
Saját kreációink — a pókerasztal hangulata az étlapon. Szezonálisan változnak, csak limitált adagszámban.
Signature
Royal Flush Steak
450g dry-aged szűzpecsenye, fekete trüffel-jus, krumpli-gratin, fekete trüffel-forgács az asztalnál.
Allergén: tej, zeller
14 900 Ft
Signature
Full House Burger
Tripla sajt (cheddar, kéksajt, gruyère), dupla magyarmarha pogácsa, briós zsemle szezámmaggal, házi csípős majonéz.
Allergén: glutén, tej, tojás, szezám
6 900 Ft
Signature
Croupier's Choice saláta
Mediterrán saláta marinált királyrákkal, avokádóval, citrusos vinaigrette-tel, pirított mandulával.
Allergén: rákfélék, dió, mustár
5 800 Ft
A kártyás fogásaink szezonálisan változnak.
Kisfalatok
Kisfalatok és megosztható tálak
Hosszú estékre tervezve — három-négy fős asztalra, melyek között lehet váltani a pókerterem és a vacsoraasztal között.
Megosztható
„Dealer's Choice” tapas tál
Hét magyar és mediterrán előétel kis adagokban — 2–4 főre. Hideg-meleg keverék, házi kenyérrel.
9 200 Ft
Megosztható
„Cash Game” street food tál
Mini burger, croquette, sliders, házi friss krumpli, három mártogatós. 3–5 főre. Kézzel ehető.
11 500 Ft
Snack
Truffle fries & falatkák
Hasábburgonya friss trüffel-olajjal és parmezánnal, mini quesadilla, marhatatár briós falatokon, edamame.
1 800 – 3 900 Ft
Vegetáriánus & light
Növényi alapú & kiegyensúlyozott
Az étlapunk legalább harmada növényi alapú. Sportos vacsorára light opciók, főétel-szintű vegán fogások is.
Vegán
Füstölt padlizsán steak miso mázzal
Vastagra szelt padlizsán, japán miso glaze, fekete szezám, friss koriander. Teljes értékű főétel.
Allergén: szója, szezám
5 600 Ft
Vegetáriánus
Ricotta gnocchi zsályás barnavajjal
Friss ricotta gnocchi, vajban pirított zsálya, parmezán-zsálya morzsa, pirított dió.
Allergén: glutén, tej, dió
5 900 Ft
Light
Quinoa bowl grillezett zöldségekkel
Háromszínű quinoa, grillezett szezonális zöldség, tahini-citrom dressing, pirított napraforgómag. Vegán & gluténmentes.
Allergén: szezám
4 900 Ft
„Pókerkártya ihlette desszert elegáns tálalásban — a vacsora utolsó füstje.”
Desszertek
Édes lezárás
Három állandó desszert és havi szezonális válogatás. Mindegyikből kérhetsz fél adagot is.
Signature
„Ace of Spades” csokoládé torta
Belga 70%-os étcsokoládé három textúrában, sós karamell, pirított mandula, házi vaníliafagylalt.
Allergén: glutén, tojás, tej, dió
3 200 Ft
Signature
„Hearts” epres panna cotta
Krémes vanília panna cotta, friss eperragu, bazsalikom-szirup, kekszmorzsa. Laktózmentes változat 24h előrendelésre.
Allergén: tej
2 900 Ft
Szezonális
Fagylalt- és sorbet válogatás
Három gombóc választott ízekből: fekete szezám, citromsorbet, sós karamell, mákos krém, fekete áfonya.
Allergén: változó · laktózmentes opció
2 600 Ft
Italválaszték
Alkoholmentes italkártya
Friss préselt levek, prémium teák és specialty kávék — gondosan válogatva. Italaink mind alkoholmentesek, az este ritmusához igazítva.
Mocktail
Signature alkoholmentes koktélok
„All In Zero” citrusos friss zöldfűszer-koktél, „Royal Flush Garden” málnás-rozmaringos spritz, „Dealer's Refresh” uborka-menta limonádé.
2 400 – 2 900 Ft
Léfilé
Frissek & infúziók
Naponta préselt zöldlé, magyar alma-zeller-gyömbér mix, házi citromlimonádé, kombucha házi kovászból két ízben.
1 600 – 2 200 Ft
Tea & kávé
Teák & specialty kávé
Tizenkét magas-szintű tea (zöld, fekete, oolong, gyógynövény). Specialty espresso, V60 pour-over, jeges fehér kávé — magyar pörkölőtől.
800 – 1 800 Ft
Pókereste menü
Pókeresték menüajánlatok
Három csomag, melyek a pókerterem ritmusához igazodnak. Mindegyiknél választhatsz á la carte vagy degusztációs irányból.
Cash Game Classic
Lassú vacsora + cash game
Megosztható tál + két à la carte főétel + alkoholmentes italcsomag (mocktail vagy léfilé + teák, korlátlan). A pókerterem szabadon használható.
- Cash game ½ – 1/2 vagy 1 – 2
- 4-5 óra ajánlott időkeret
12 900 Ft / fő
Tournament Focus
Torna belépő + könnyű vacsora
Heti torna nevezés + kisétel-tál + üdítő/víz csomag. Kevésbé teli gyomor, jobb fókusz az asztalnál.
- Szerda vagy szombat 20:00
- 15 perces vakemelés
11 500 Ft / fő
High Roller
Premium vacsora + privát asztal
Hét fogásos degusztáció alkoholmentes italpárosítással + dedikált pókerasztal két óra erejéig + kávé-csokoládé rituálé.
- Minimum 2 fő, max 8 fő
- Foglalás 5 nap előre
24 900 Ft / fő
Degusztáció
Degusztációs élmény
A séf ívét rajzolja meg egy este alatt. Az alkoholmentes italpárosítás opcionális (mocktail-sor vagy tea-flight), az ütemet a vendég vacsoraidejéhez igazítjuk. Vegán és gluténmentes verzió 48 órás előrendeléssel.
Short Stack · 4 fogás · 16 900 Ft
Üdvözlő falat, előétel, főfogás, desszert. Tempós este, két óra alatt.
Full Ring · 6 fogás · 24 900 Ft
Két üdvözlő, két előétel, főfogás, sajttál, desszert. Hosszabb, ünnepi tempó.
Private Table · személyre szabott
Külön szalon, séfi konzultáció, egyedi menü. Egyedi árazás 6+ főre.
Allergének & étrend
Allergének és étrendi információk
Az allergének és étrendi szempontok minden tételnél jelölve vannak az étlapon és a recepción is.
Részletes jelölés
14 EU-szabályozta allergén minden fogás alatt jelölve. Külön zóna a keresztkontamináció elkerülésére.
Speciális étrend
Vegán, vegetáriánus, gluténmentes, laktózmentes, kóser és halal opciók előrendelhetők 48 órával.
Foglaláskor jelzed
A foglalási űrlapon vagy chaten add meg az igényeidet — a séf külön konzultál.
Gyermek & szezonális
Gyermekkínálat és szezonális különlegességek
Családi estékre is alkalmas helyszín — 18:00 és 20:00 között gyermekekkel is fogadunk, külön zónában.
Gyermek
Mini „Full House” burger menü
Kisebb adag, finomabb fűszerezés, hasábburgonya, friss salátával. 6 év felett ajánlott.
3 200 Ft
Gyermek
Házi panírozott csirkefalatok
Saját panírozású csirkemellfalatok, házi ketchup, friss zöldségek, sütőkrumpli.
2 900 Ft
Szezonális
Hónap fogása
A séf havi különlegessége — őszi vadas, tavaszi spárgás, nyári hideg leves, téli libás kombináció. Csak egy hónapig.
6 800 – 9 200 Ft
„Szezonális étel elegáns, sötét hangulatú tálalással — a hónap karaktere.”
Privát rendezvény
Privát szalon & pókerasztal
Két privát terem, dedikált osztóval, séfi menüvel és személyes hostess-szolgáltatással. Vállalati estek és születésnapok 12–20 fő közötti létszámra optimalizálva.
- Külön asztal, dedikált osztó, választott vakstruktúra.
- Séfi menü 3 vagy 5 fogásban, italcsomag opcionális.
- Diszkrét ajándék-protokoll: szülinapi torta, eljegyzési felirat, céges márka-elemek.
Ajánlatkérés alapján: 195 000 Ft / fő
Élmény
Fedezd fel éttermünk hangulatát
Több, mint étkezés — teljes élménytér. Az étlap csak a kezdet: a fény, a zene, a pókerterem és a privát szalonok együtt adják ki azt, amit a vendégeink visszahoz havonta.
Dedikált pókerasztalok
Nyolc profi-szintű asztal, ceramic chip-készlet, tapasztalt osztók.
Hangulatvilágítás
Borostyán pendant lámpák, asztalonkénti gyertya, csendes ambient zene.
Rugalmas ülés
Intim alkóvok 2 főre, lounge fotelek, magasabb bárszékek a borterasz felé.